Apéritif – Feuilletés aux saucisses


Encore ce weekend, j’ai pu constater que mes feuilletés au saucisses fait hyper rapidement avaient l’air d’avoir du succès.
Je me suis donc dit que j’allais partager cette petite recette qui à l’art de faire saliver les plus friands d’apéro.

I N G R E D I E N T S :
(pour environ 30 feuilletés)

– Pâte feuilleté
– Fromage rapé
– Zwan party (contient environs une trentaine de saucisses)
– Moutarde
– Un oeuf

(Pas plus simple comme ingrédients avouez?)

P R E P A R A T I O N :

– Faites préchauffer le four à 180°-200°, suivant le type de four
– Déballez la pâte feuilleté avec délicatesse
– Étalez la moutarde sur toute la pâte comme si vous tartiniez
– Répartir du fromage râpé sur l’ensemble de la pâte
– Égouttez les saucisses et séchez les
– Prendre les saucisses et coupez la pâte en fonction de la largeur de celles-ci et enroulez les avec un léger surplus pour que ça tienne bien
– Casser un oeuf dans une tasse, mélanger
– A l’aide d’un pinceau badigeonnez les saucisses d’oeuf pour que les parties tiennent bien et que la pâte dore à la cuisson
– Placez les feuilletés sur une feuille de cuisson et insérez les dans le four pendant 10 à 15 minutes

Un petite recette apéro facile et rapide qui réjouiront vos invités (je peux vous le certifier, ce samedi ils ont avalés plus de 60 feuilletés et ce même si nous étions une vingtaine. Je trouve ça énorme XD)

A vos fourneaux!

2 commentaires

  • Tifa 17 mai 2011 à 19 h 05 min Répondre

    Arghh! Tu me donnes faim vilaine lol

    • Domino 17 mai 2011 à 19 h 07 min Répondre

      C’était pour une occasion spéciale tout de même 😛 Je me vois mal manger ça seule devant une série xD (Quoique ^^ » )

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Rejoignez-moi sur @d0miino